amg
0 0
0
 

Makarona furre me mish të grirë


Receta e dites

03 Mar
Burimi:

ikub.al

Perberesit per 6 persona

1/2 liter salce beshamel  (sipas recetes qe do ta gjeni tek salcat)

500gr makarona ne forme tubi (ose makarona te tjera te gjata)

600gr mish te grire viçi

400gr salce domatesh

1 qepe mesatare

2 veze

1 tufe majdanoz

djath kaçkavall te grire

pak kanelle pluhur

pak spec te kuq djeges

vaj ulliri

Pergatitja

Pregatisim si fillim kimen duke kaverdisur ne zjarr mesatar qepen e grire holle me 4 luge vaj ulliri, shtojme mishin e grire dhe e perziejme derisa te marre ngjyre duke e copetuar me dhembet e nje piruni. Shtojme salcen e domateve, majdanozin e grire, pak spec djeges, nje maje luge te vogel kanelle, kripen, piperin dhe e leme te zieje te gjithe perberjen ne zjarr te ulet per rreth gjysme ore duke i shtuar pak uje te nxehte nese eshte e nevojshme. E heqim nga zjarri dhe shtojme 1 veze te plote duke e perziere mire.Nderkohe pregatisimsaclen beshamele  sipas recetes qe do ta gjeni tek menyja Salca . Sipas deshires, salces mund ti shtojme edhe 1 te verdhe veze ne momentin e fundit pasi e kemi hequr nga zjarri (nderkohe qe te bardhen ia shtojme ne fund kimes).Ziejme makaronat tubolare ne uje te kripur per rreth 7-8 minuta dhe i kullojme.Ne nje tave te rrumbullaket (ose drejtkendeshe) te lyer me pak gjalp, hedhim gjysmen e makaronave, i sperkasim me gjysmen e djathit kackavall te grire dhe shtojme kimen me mish te grire duke e sheshuar me luge. Formojme shtresen e dyte te makaronave duke i shtuar siper salcen beshamel. E sperkasim siperfaqen me djathin kackavall te mbetur dhe e pjekim taven ne furre te parangrohur ne 180°C per 30-35 minuta. E leme te ftohet ne temperature ambjenti per te pakten 15 minuta dhe e servirim./tryeza.org/






register


ventus

IKUB ne Instagram


ilma




Sondazh
Vajza
(A ju pelqen trupi juaj?)





Komente: Shfleto artikuj te tjere per:
Postuar nga: akora
ikub #:
 0
RECETA
1203030005





   
 
  *Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.


| Shto tek te Preferuarat
Argetohu Gjej
Jeta e perditshme Te nevojshme


alpet

as
spitaliamerikan