0 0
2
 
----QOFTE ME PATATE---Për 4 veta   
Pastroni e prisni ne copa patatet. I ziejmë ne ujë me kripe ,gjersa te zbuten.
Nga ikub.al 16 Mar

qofte me patate


Për qoftet :
1 kg patate
1 qepe
... 100 gr edamer (ose çdo lloj tjetër djathë i verdhe )
1/2 l. kafe kimino
miell misri
1 l. supe vaj


Për salcën:
100 ml qumësht
1 thelp hudhër
4 l.caji,  vaj
2 qepe
2 domate
kripe e piper


Pastroni e prisni ne copa patatet. I ziejmë ne ujë me kripe ,gjersa te zbuten.
Për salcën: grini qepet e hudhrën e i skuqni ne tigan me vaj. Shtoni kiminon,domatet te prera ne copa, kripen.,piperin. E lini te zieje sa te pije lëngjet e saj. Ne fund shtoni dhe qumështin. E ziejme dhe 2 minuta dhe e hiqni nga zjarri. E ruani te ngrohte.
Përgatisni qoftet: Patatet e ziera i bëni pure. Ne një tigan me vaj te nxehte skuqni qepen për disa minuta. e hiqni vajin nga tigani dhe hidhni aty purenë e djathin e grire. E përzieni pak minuta dhe e hidhni masën ne një tas. Kur ftohet ca ,merrni një luge nga kjo mase e punoni me duar ,duke i dhëne formën e qofteve te rrumbullakëta e pak te shtypura. I zhysni qoftet një nga një ne miellin e misrit dhe i skuqni ne tigan me vaj te nxehte. Dalin 4 cope me këto masa. I ktheni nga te dy anët. Pasi skuqen i kulloni ne letër kuzhine.


Shoqërohen me salcën e ngrohte.
Ju befte mire!
 

salus
Na ndiqni
register
living
Ndarja në çift është një fenomen normal sot
(Por a mund të ruhet së paku miqësia me ishin?)





Komente: Shfleto artikuj te tjere per:
Postuar nga: khoxha
ikub #:
 2
PATATE QOFTE
1203160027





   
 
  *Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.
juljana senka
Para 8 muajsh  
  
kiminon cfare esht ju lutem
     
juljana senka
Para 8 muajsh  
  
kiminon cfare esht ju lutem
     


| Shto tek te Preferuarat
Argetohu Gjej
Jeta e perditshme Te nevojshme


alpet

as
spitaliamerikan