Gjate shtatezanise eshte e rendesishme
te ndiqet nje ushqim i bilancuar qe
pasqyron linjat treguese te shoqerise
shkencore internazionale.Contributi
kalorik qe duhet mbajtur eshte rreth
30 – 35 kkal per kg te nje peshe trupore
ideale, mesatarisht 200- 2200 kalori, me
50% te yndyrnave ( djathra dhe
qumesht), mbi te gjitha acide te yndyrta
nje dhe shume perberes ( vaji i ullirit dhe
vajra te tjera), dhe ajo qe mbetet nga
proteina ( mishi, peshku, veza, drithera,
bishtaja).Perveç ketyre sherbejne
vitaminat , Mineralet.
Ku i gjejme keto qe na sherbejne:.
Acidi pantotenik: (acid organik azotik qe
gjendet ne vitaminen B) - dritherat, buka e
zeze, qumeshti dhe nen produktet e tij,
melçia e qingjit, mushkrite.
Mineralet
Boro: Fruta, arra, fasule, vegjetalet.
Kalçio: Qumesht, djathe, lajthi, zarzavate,
tershere.
Klor: kripa dhe te gjitha ushqimet e kripura.
Krom: Dritherat e integruara, melçia,
mushkrite, maja birre.
Hekur: Melçi, mish i dobet (pa dhjamra), e
verdha e vezes, fasulet, fruta te thata, maja
birre.
Fosforo: Qumesht i skremuar, miell soje,
djathra, peshk konserve, grano.
Jodio: Nnder peshq te cilet jane mjaft te
pasur me jodio.
Manjesio: Lajthi, fasulle, bishtaja, drithera
jo te shkelqyeshme.
Molibden: Zarzavate, bishtaja, drithera te
zeza.
Potasio: Fruta, perime, qumesht, buke.
Baker: Mishi, peshku, vegjetale jeshile,
drithera, fasule.
Selenio: Drithera, lajthi, veze, melçi,
qumesht.
Siliçio: ushqyes vegjetale.
Vanadio: majdanoz, sallate deti, rrenjeza.
Zink: Melçi, mushkri, veze, kikirike.
Sabina Darova
Gjate shtatezanise eshte e rendesishme
te ndiqet nje ushqim i bilancuar qe
pasqyron linjat treguese te shoqerise
shkencore internazionale.Contributi
kalorik qe duhet mbajtur eshte rreth
30 – 35 kkal per kg te nje peshe trupore
ideale, mesatarisht 200- 2200 kalori, me
50% te yndyrnave ( djathra dhe
qumesht), mbi te gjitha acide te yndyrta
nje dhe shume perberes ( vaji i ullirit dhe
vajra te tjera), dhe ajo qe mbetet nga
proteina ( mishi, peshku, veza, drithera,
bishtaja).Perveç ketyre sherbejne
vitaminat , Mineralet.
Ku i gjejme keto qe na sherbejne:
Vitamina A: gjendet te melçia e qingjit,
spinaqi, karota te gjalla, djathra te
stagjionuara.
Vitamina B1: Arra Braziliane, orizi jo i
shkelqyeshem, buka e zeze.
Vitamina B2: Melçia e qingjit, veshkat.
Vitamina B6: Thekerzat, peshku edhe i
zier, patate.
Vitamina B12: Melçi, mushkri, veze,
kikirike.
Vitamina C: Agrume, pjeper, piper jeshil,
lakrat e vogla te Bruxelles, manaferra,
rrushi i zi.
Vitamina D3: Vaj peshku (merluc),
cironca, salmone konserve.
Vitamina E: Kikirike, tonno konserve,
spinaq edhe i zier.
Vitamina H: Melçi, mushkri, kikirike, fara
soje.
Vitamina K1: Lakra romane, spinaq,
soja, fasule, lule laker.
Vitamina PP: Melçi qingji, kikirike, pula,
(pa lekure).
Acidi Folikolina: dritherame permbajtje
te forte fibrash, patate, melçi qingji, lakrat
