Albtelecom
Albtelecom
Hyr  |  Regjistrohu
Njoftime  |  Biznese.al   |  Time.al   |  Ligje
 
 
 
Sallate me panxhar
 
Shperndaje
ikub#: 812190030
Artikull me foto

Panxharit.të kuq i priten rrënjët e gjethet, pastaj lahet mirë dhe zihet në ujë të vluar pa kripë (sepse keqësohet shija). Kur panxhari të jetë zier, i qërohet lëkura, pritet në formë rrethi ose gjysmërrethi (kur është i madh), vendoset në enë porcelani dhe i hidhen uthull, hudhra të shtypura ose të grira hollë dhe vaj ulliri. Për- zihet dhe lihet 2-3 orë që të marinohet pak dhe panxha- rit i rikthehet ngjyra e kuqe nga uthulla. Pastaj vihet në pjatë, ku i hidhet pak kripë dhe zbukurohet me maj- danoz të grirë hollë.

Për 1 kg panxhar duhen;vaj 4-5 lugë gjelle, uthull 4-5 lugë, hudhra 1 kokerr mesatare, kripë, majdanoz.



ventouris


Postuar: 19 Dhj
 
Shfleto artikuj te tjere per:

Albtelecom
loading...




 
 
 
   
*Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.
 
FAF
Living

Digicom

Më të lexuarat





Copyright © 2006 - ikub.al shpk, All Rights Reserved