Kungull i mbushur me mish te grire   nga ikubFEMRA 
Artikull me foto
  19 Mar
 
0
0

Për të përgatitur gjellë për katër persona nevojitet:

    * 0.5 kg mish i grirë
    * 4 ose 5 kungullesha
    * 2 qepë
    * 1 karotë
    * 2 speca
    * 1 domate
    * majdanoz, kripë, veget, biber i zi ,
    * 200 gr kos dhe pak hudhër
    * 60 gr gjalpë, pak oriz


Pergatitja:

Kungulleshët prehen në trashësi 5−6cm. (varësisht prej madhësis së kungullit, preferohet të jenë të gjitha pjesët përafersisht të njejta) u largohen farat nga mesi me kujdes ashtu që të formohet një unazë, radhiten pjesët e prera në tavë ose enë tjeter.

Mishit të grirë i shtohet qepa dhe fërgohet pak, i shtohen melmesat, karota, speci, domatja (të gjitha të coptuara në pjesë të vogla) dhe fërgohet edhe 10 min, largohet nga zijarri i shtohet orizi dhe majdanozi përzihet mir dhe me këtë përzierje mbushen kungujt e prëgatitur më parë, pasi të mbushen kungujt në enën ku është fërguar mishi hidhet 0.5 lit. ujë, gjalpë pak veget dhe e hidhet ngadal në tavën e prëgatitur dhe e futet në furrë të nxehtë dhe piqet max. 1 orë pastaj e shtypet hudhra me pak kripë, përzihet me kos dhe me lugë e lyhet secila pjesë e kungullit dhe futet në furrë edhe 5 min.
 





   
 
 
*Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.


raiffeisen
Na ndiqni
Abonohu per artikujt me te fundit te Shtëpia dhe kopshti
living
Vera është në prag.
(Do të parapëlqenit të kishit )



ebuy


Shfleto artikuj te tjere per:
Postuar nga: a.k
ikub #:
903190030








Reklame
Pepsi


Reklame
Hako_0317
Reklame
spitali amerikan


Reklame
Digitalb