Albtelecom
Albtelecom
Hyr  |  Regjistrohu
Njoftime  |  Biznese.al   |  Time.al   |  Ligje
 
 
 
Mish derri me erëza
 
Shperndaje
ikub#: 1701100014
Receta e Dites

Përbërësit

- 800 gr mish derri
- 250 gr gështenja
- 1 dl vere
- 2 luge me erëza te grira ( sherbelë, rozmarine, trumze, borzilok)
- 100 gr pana
- 1 thelbi hurdhe
- 60 gr gjalpë
- 1/2 luge kanelle
- kripe, piper

Përgatitja

Shpërndani erëzat e grira ne te gjithë sipërfaqen e mishit dhe me pas vendoseni ne një ene me 40 gr gjalpë dhe hurdhe për te skuqur. Me pas rregulloni me kripe dhe aromatizoni me piper, shtoni verën dhe futeni ne furrën me 200'C për një ore. Kujdesuni qe rrolen ta lagni here pas here dhe ta ktheni. Ndërkohë piqni gështenjat, qërojini dhe largoni tërësisht lëkurën dhe lyejini me gjalpin qe ju ka mbetur, shtoni kanellën dhe panen, kriposini, aromatizoni me piper dhe me pas përziejini mire dhe vendosini ne zjarre për 3-4 minuta me pas bashkojini te gjithë përbërësit tek mishi i derrit dhe lërini ne zjarre dhe për 10 minuta.



ventouris


Postuar: 10 Jan
Marre nga ikub.al
Shfleto artikuj te tjere per: EREZA GATIMI MISH DERRI RECETA

Albtelecom
loading...




 
 
 
   
*Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.
 
FAF
Living

Digicom

Më të lexuarat





Copyright © 2006 - ikub.al shpk, All Rights Reserved