PERBERESIT
4 filxhan caji qumesht
2 kokrra veze
1 filxhan caji uje
2 filxhan kafeje sheqer
3 luge kafeje niseshte
pak vanilje dhe kanelle
PERGATITJA
Te verdhat e vezeve ose te tere vezet rrihen me sheqer dhe pak uje,pastaj shtohet niseshte. Masa perzihet mire dhe duke e perzier pak e nga pak,shtohet qumeshti i nxehte. VlOhet ne zjarr dhe perzihet vazhdimisht derisa te dalin flluskat e para, hiqet nga zjarri,i hidhet vanilje,perzihet dhe ndahet neper tasa. Siper i hidhet kanelle e bluar.
