Albtelecom
Albtelecom
Hyr  |  Regjistrohu
Njoftime  |  Biznese.al   |  Time.al   |  Ligje
 
 
 
Si te gatuajme lazanje?
 
Shperndaje
ikub#: 1106130037
Ja si te gatuajme lazanje

Në tavolinën e punës gatuajmë një brumë me 500 g miell të bardhë, dy vezë të plota, dy të verdha vezësh dhe ujë. Pasi e kemi mbrujtur mirë brumin e hapim atë në peta dhe pasi të thahet pak, e presim me shirita deri në 1 cm gjerësi. Këto i vëmë me pak kripë të ziejnë siç veprohet me makaronat, por duhet të përzihen me lugë për të mos u ngjitur.

Mbas zierjes i kullojmë, u hedhim salcën e cila përgatitet si më poshtë: Hedhim në tigan pak gjalpë e vaj, grijmë në të një qepë (e cila pasi të skuqet e heqim nga tigani), presim copa të vogla tul viçi, pak mëlçi pule, pak kërpudha dhe pak domate të prera copa të vogla, të cilët i hedhim në tiganin që kemi vënë në nxehtësi.I lëmë të ziejnë ngadalë me vajin dhe galopin e nxehtë, por në temperaturë mesatare. Në kohën që do t'u hedhim lazanjave salcën, duhet të kemi gati djathin kaçkavall të grirë dhe gjalpë i freskët, të cilat i hedhim përsipër kur do të serviren./telegrafi/



ventouris
ventouris


Postuar: 13 Qer
 
Shfleto artikuj te tjere per: KUZHINA

Albtelecom
loading...




albana   Para 65 muajsh     
JE EEBDCKA.A.LXBCDGHSL.Z BX
albana   Para 65 muajsh     
jane shume te mira lazanjat
budalli   Para 73 muajsh     
si kom qejf llazanjet
 
 
 
   
*Nese nuk e lexoni kodin atehere ringarkoni faqen per nje kod te ri.
 
Chez Moi
Teoren


Më të lexuarat


Chez Moi
Teoren



Copyright © 2006 - ikub.al shpk, All Rights Reserved